Vaniljhjärtan

Finns det något som slår ett riktigt saftigt vaniljhjärta. Ett måste när man ska ha "Fin kaffe" som min farmor kallar det. Man måste dock införskaffa formar som ser ut som hjärtan men det är det värt!!! Bilder kommer så fort jag testat!!

Deg:
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
3/4 dl socker
200g smör

Blanda samman alla ingridienser och låt vila 30 min.


Vaniljkräm:
1 1/2 dl grädde
1 äggula
2 tsk socker
1 msk mjöl
2 tsk vaniljsocker

Koka ihop allt förutom vaniljsocker.
Kavla ut degen 2 mm tjock. klä formar och fyll med kräm samt lägg på ett lock.
grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 min på 200°C.

Fin kaffe hos bästaste Inga.